温泉露天風呂付客室のある北陸金沢の高級料理旅館
ゆかたのご説明

金沢の近郊に位置し北陸加賀温泉（山代温泉、山中温泉、片山津温泉、粟津温泉）や能登半島和倉温泉、輪島温泉とは違った趣で地元のお客様を中心に人気のある辰口温泉まつさき。江戸時代の創業で明治の文豪泉鏡花の小説の舞台にもなっている老舗旅館です。庭園に囲まれた料亭旅館（料理旅館）としても知られており、高級料亭をも凌ぐ美味しい懐石料理をお出ししております。ずわいかにや甘海老、寒ぶりなど新鮮な日本海の幸や白山麓の幸加賀野菜をふんだんに使っております。地元橋立港のずわいがにを使ったかに（カニ）懐石（かにづくし）も好評です。お料理は基本的にはお部屋出しですが、人数によりましては別にご宴席をご用意致します。また、美味しいヘルシーメニューもご用意し健康にも配慮しています。お日帰りでご入浴もできる懐石プランもございます。
（ずわいがには捕れる場所により松葉ガニや越前蟹とよばれています。）